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清洗花蛤时,可别只知道放盐!只需多加“这3样”,花蛤疯狂吐沙

作者:本站 来源:本站 日期:2019/10/30 17:28:25 人气:0

现在大多数家庭,基本吃喝都是可以满足的,以前吃不起的海鲜,现在大家也能偶尔吃上几顿解馋,海鲜这种美食,鲜味十足营养高,可以说是吃货界,最受欢迎的东西。众多的海鲜当中,我个人会比较喜欢吃花蛤,这玩意价格不是很贵,但是吃起来却异常的鲜美,而且有多种烹饪方法,无论是炒制还是炖煮,吃起来都特别棒。

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花蛤虽好,但是真正吃起来却又不太容易,烹饪倒是简单,但是清洗处理简直不要太难,它内部携带有很多的泥沙,如果不完全弄干净的话,对人们的用餐影响是极大的,一口下去全是泥沙,你就是再鲜也都白搭。

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所以,让花蛤吐沙,是我们吃花蛤最为重要的一步,一般人用的方法,应该都是用盐水去浸泡,这样的确是有着一定的效果,但是这个方法耗时实在是有点久,如果你比较着急吃的话,那么这招就不能用了,所以我下面就给大家分享个比较好的方法,清洗花蛤时,可别只知道放盐!只需多加“这3样”,花蛤疯狂吐沙。

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这招要用到的东西,其实也都是我们生活中很常见的,并不用特意去购买,大家厨房里肯定都有,它们分别就是干辣椒、米醋还有香油,我们将花蛤放入到盆中,而后加入适量的清水,再将这三样全部都放进去,稍微的搅匀一下,然后你就会发现,花蛤开始快速的吐沙,真的是拦都拦不住。

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其实之所以会出现这样的情况,都是因为贝类器官受到强烈刺激,这招真的是超快超实用,还不知道的赶快收藏起来吧。


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